فاز منتج عسل المانجروف الذي تنتجه المنطقة الشرقية بالمملكة العربية السعودية بميدالية ذهبية في باريس. فعلى مدى قرون خلت، ظلت غابات المانجروف الممتدة على شواطئ الخليج العربي توفر الحماية للشواطئ من التآكل، وموئلًا لتكاثر الروبيان والأسماك، وتمتص ثاني أكسيد الكربون من الجو، وتنتج الأزهار التي تجذب نحل العسل. ويتمتع العسل الذي تنتجه غابات المانجروف في المدن الساحلية مثل سيهات وصفوى وتاروت برائحة ونكهة وقوام مميز.
وقد فاز علي سلطان، النَحال غير المتفرغ، الذي يعمل في دائرة التحول الرقمي وتقنية المعلومات في أرامكو السعودية، مؤخرًا، بميدالية ذهبية في مسابقة باريس الدولية لجوائز العسل، وذلك للعسل المنتج في المنطقة الشرقية بالمملكة.
الاختبار الأعمى
وقال علي سلطان الذي بدأ تربية النحل كهواية منذ سبع سنوات: "إن العسل الذي ينتجه تم تقييمه من خلال الاختبار "الأعمى"، حيث قام المحكمون باختبار مذاق المنتج بدون أي تغليف أو ملصقات مميزة أخرى. واعتمد المحكمون فقط على الإحساس بالاستمتاع المكتسب من تذوق العسل، ومظهر العسل ورائحته وقوامه ونكهته، وعلى "الإحساس بمذاق العسل بالفم"، بالإضافة إلى الاختبارات المخبرية.
وفي حفل توزيع جوائز المسابقة في باريس، تم تصنيف العسل الذي ينتجه سلطان على أنه حائز على الميدالية الذهبية، وهو ما يُعد إنجازًا رائعًا يؤكد قيمة أشجار المانجروف بالنسبة للبيئة، وشاهد على الإمكانات التي تتمتع بها هذه الأشجار لخدمة الاقتصاد المحلي. ويأمل علي سلطان أن يتم الاعتراف بهذه الجائزة كعلامة موثوقة للجودة، سواء في الأسواق المحلية أو أسواق التصدير.
وقال علي سلطان: "بدعم من وزارة البيئة والمياه والزراعة، زاد عدد خلايا النحل لدي 10 أضعاف، حيث بلغ عددها 200 خلية. وكان تأمين مكان رسمي لخلايا النحل ثم توزيعها على امتداد الشاطئ بمثابة قفزة كبيرة للأمام نحو التوسع في الإنتاج".
أرامكو وأشجار المانجروف
وتماشيًا مع مبادرة السعودية الخضراء، تلعب أرامكو السعودية دورًا بالغ الأهمية في تعزيز النظم البيئية لغابات المانجروف، وذلك بهدف زراعة ما مجموعه 44 مليون شجرة مانجروف بحلول عام 2025.وفي هذا الصدد قال علي سلطان: "لأرامكو السعودية بصمة واضحة في مجال زراعة المانجروف ونشاطات تنظيف الشواطئ، وهو ما يُعد أمرًا نموذجيًا لإنتاج أجود انواع العسل".
وبناءً عليه، يُعد إنتاج العسل من بين الصناعات متناهية الصغر التي حددتها أرامكو السعودية على أنها قادرة على تمكين المجتمعات من الازدهار.